Chers lecteurs,
Depuis quelques années, on voit de plus en plus de produits estampillés “sans gluten” apparaître dans les rayons des grandes surfaces. L’offre reste encore assez peu variée, mais c’est un début. En parallèle, plusieurs marques ont lancé leur e-shop. Si vous vous demandez où faire vos courses et acheter des produits sans gluten, ce guide devrait vous aider.
Bonne lecture.
Combien de personnes mangent sans gluten en France ?
Il existe aujourd’hui tellement de régimes alimentaires (végétalien, vegan, végétarien, flexitarien, cétogène, pesco végétarien…) qu’il n’est pas surprenant d’avoir dans son entourage plusieurs personnes ayant un régime spécifique. Les allergies alimentaires (arachides, fruits à coque, fruits de mer…) sont aussi plus courantes que ce que l’on croit. Mais qu’en est-il de la consommation de produits sans gluten ?
- 1 personne sur 4 en France est concernée par le sans gluten, de manière directe ou indirecte. On sait notamment que 16% de la population française à un(e) proche qui mange sans gluten (Baromètre sans gluten 2021, Because Gus).
- Parmi eux, 13% sont cœliaques et ont une intolérance au gluten. 45% y sont hypersensibles et 19% le font pour des raisons de santé.
- Trop de personnes confondent allergie, intolérance et sensibilité au gluten. Les effets ne sont pas les mêmes et les limites d’intolérance varient en fonction de chacun. Certains peuvent accepter une faible teneur en gluten, d’où l’intérêt d’un étiquetage précis des aliments, d’autres non.
- Avoir un(e) proche qui consomme des produits sans gluten ne vous oblige pas à passer au sans gluten à votre tour.
Les e-shops sans gluten
De plus en plus de marques sans gluten ont lancé leur e-shop. Certaines proposent des abonnements avec des réductions.
Le Petit Minotier
Comme son nom l’indique, le Petit Minotier est une boulangerie en ligne 100% sans gluten, installée dans la région de Rouen. On y trouve principalement différentes sortes de farines artisanales (riz blanc, sarrasin, châtaigne…) mais aussi des pains, des viennoiseries, des cakes, des galettes des rois… Les produits peuvent aussi être achetés en magasin, on en trouve notamment chez Biocoop.
Kazidomi
Fondé par Emna Everard, Kazidomi est un magasin bio en ligne d’origine belge qui propose des produits alimentaires, de beauté et de bien-être, et des produits pour la maison. Vous pouvez faire vos courses directement ou opter pour un abonnement annuel qui vous donne accès à des réductions allant jusqu’à -50% sur vos achats. Ce qui a poussé Emna à se lancer, c’est son intolérance au lactose. La plateforme propose aujourd’hui des produits sans gluten, sans lactose, vegan… il y a beaucoup de choix. Sur Kazidomi, vous trouverez principalement des produits d’épicerie : snacks salés et sucrés, condiments, pâtes, riz, céréales, légumineuses, petit-déjeuner, farines… A noter qu’il n’y a pas de produits frais.
Bon à savoir : En vous inscrivant avec le code ANGHER3 sur le site de Kazidomi, vous bénéficiez de 20€ de réduction offerts sur votre premier abonnement annuel K+. Il passe donc à 39€ au lieu de 59€.
Calicote
Fondé en 2019 par Sandrine Roche-Pizzo, Calicote souhaite faire en sorte que manger sans gluten ne soit plus une contrainte ni sociale, ni personnelle. Cette épicerie en ligne 100% sans gluten propose des produits pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, goûter… provenant de fournisseurs français et européens, reconnus pour leur savoir-faire. Vous y trouverez plus de 800 produits d’épicerie pour vous faire des repas complets. Mais aussi des box 100% sans gluten (et la plupart sans lactose) : sucrées, salées, pour les fêtes…
Official Vegan Shop
C’est la plus grande boutique en ligne qui propose des produits 100% vegan. On y trouve de tout : des produits alimentaires, de beauté et de bien-être, pour la maison, les animaux de compagnie ou encore des vêtements et accessoires. Côté food, on y trouve un rayon frais (boucherie, traiteur vegan, desserts…) et un rayon épicerie salée et sucrée. Avec plusieurs références sans gluten (boissons, gâteaux, tablettes de chocolat, farines, pâtes…), et toutes sans lactose. A noter qu’il y a aussi des produits dédiés aux enfants (cookies Pat’ Patrouille…).
Biocoop
L’enseigne Biocoop que l’on trouve dans la plupart des grandes villes et agglomérations, propose aussi une gamme de produits bio sans gluten, sans lactose ou vegan. Vous y trouverez principalement des produits d’épicerie : snacks, pâtes, riz, céréales, légumineuses, petit-déjeuner, farines, soupes et plats cuisinés… Mais aussi des produits frais et en vrac. Parmi les marques phares, on retrouve notamment : Le Pain des Fleurs, Céliane, Grillon d’or, Nature & Cie…
Bon à savoir : En vous inscrivant sur iGraal avec mon lien de parrainage, vous avez 3€ crédités immédiatement sur votre compte et 3,5% de cashback sur votre première commande Bioocop.
Acheter des produits surgelés sans gluten
Picard
Picard propose désormais une gamme de produits surgelés sans gluten : du pain aux graines de la marque Genius. Et quelques-uns sans lactose comme la pizza Margherita de la marque Schär que l’on trouve dans certains points de vente. Vous pouvez les acheter en magasin ou en ligne sur leur site. Le programme de fidélité est assez intéressant.
Et vous, où achetez-vous vos produits sans gluten ?
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